Couscous traditionnel prés de Rocquencourt

Le couscous est un plat que vous affectionnez ? Ou bien, vous souhaitez juste découvrir de nouvelles cultures à travers leurs gastronomies ? CHEZ TIOUICHE vous fait voyager au cœur de l'univers culinaire marocain en vous faisant découvrir l'un des mets les plus anciens de cette tradition, le couscous traditionnel. N'hésitez pas à venir faire un tour pour découvrir, nous sommes prés de Rocquencourt.

D'où vient le mot ou l'appellation couscous ? 

Les recettes de cet excellent plat apparaissent dans les manuels de cuisine à partir le XIIIe siècle. Il y a aussi un débat sur la signification du nom lui-même. Si d'aucuns disent que cela vient du bruit que fait le couscoussier, qui désigne le récipient qu'on utilise pour le préparer et qui en fait est une combinaison d'un cuiseur à vapeur et de casserole utilisée pour cuire le couscous.

D'autres disent qu'il dérive d'un vocable arabe qui décrit le ratissage des grains au cours de la vapeur. Ils prétendent même faire référence à la taille des graines.

L'origine du couscous traditionnel reste toujours un mystère pour le monde.

Votre palais vous sera reconnaissant avec CHEZ TIOUICHE 

Cette recette traditionnelle est parfaitement maitrisée par nos chefs, ils vous la servent :

• particulièrement appétissant
• avec une préparation saine
• un gout unique

Votre délicieuse recette de couscous traditionnel vous attend prés de Rocquencourt

CHEZ TIOUICHE restaurant marocain spécialiste des recettes marocaines vous servent de délicieux mets à l'image du succulent couscous traditionnel. Nous sommes à 4 rue Saint Julien dans la localité de VERSAILLES (78000).

Rocquencourt est située dans les Yvelines et une ancienne commune française. Cette localité a fusionné avec Chesnay pour donner la nouvelle commune de Chesnay-Rocquencourt en région Ile-de-France.

Vous pouvez acquérir des informations supplémentaires sur nos tarifs, notre carte ou nos horaires en nous contactant sur le numéro 01 39 50 10 89, vous pouvez aussi remplir le formulaire de contact qui se trouve au bas de la page.